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Freitag, 24. Mai 2019

Es stiebte, es brauste

Meine Pizzoccheri in der Osteria
La Froda in Foroglio. Beim Essen hat
man dort den Wasserfall vor Augen.
110 Meter hoch ist der Fall der wilden Calnegia bei Foroglio im Bavonatal. Man nennt den Wasserfall "Froda", er heisst also gleich wie der ganz hinten bei Sonogno im Verzascatal (80 Meter). Die Froda im Bavonatal erreicht man über einen coupierten, auf zwei kurzen Abschnitten mit einer Kette gesicherten Steig innert zehn Minuten ab Foroglio. Mein Glück war, dass ich während der Schneeschmelze da war. Sie verlieh der Calnegia die Kraft für einen wirklich grossen Auftritt: Es stiebte, es brauste. A propos: Ebenfalls einen grossen Auftritt hatte mein Essen in der nahen Osteria. Die Pizzoccheri mundeten vorzüglich.

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