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Freitag, 13. Juni 2025

Das Hamburgermenü

Man muss ja nicht immer teuer essen.
Meine Wanderung vom Mittwoch, eine "Ersatzwanderung" sozusagen (Eintrag von gestern), gefiel mir bestens. Auch wenn ich tatsächlich wegen des Waldbrand-Rauches aus Kanada keine Fernsicht hatte. Nördlich von Steffisburg war ich unterwegs, im Grenzland, wo die Region Thun, das Aaretal und das Emmental zusammenstossen. Ich startete in Heimenschwand, stieg auf zum Wald nördlich oberhalb des Dorfes und zog nun westwärts. Via die Schafegg – schöner Kammweg – kam ich zur Falkenfluh; im Abstieg von ihr nach Brenzikofen traf ich auf die Gämse, von der ich gestern erzählt habe. Drei Stunden dauerte die Unternehmung und endete mit einem simplen, doch guten Essen im Gasthaus zum Bahnhof in Brenzikofen. Ich hatte das Hamburgermenü: ein Hamburger, Pommes-Frites und ein Salat an einer pikanten Sauce. Unschlagbar der Preis: 18 Franken 50.
Weg hart an der Kante der Falkenfluh. Hier sah ich die Gämse.

Brenzikofen unter einem milchigen Himmel.

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