Das Trio von Grüningen

Mein Dessert. Der Mann gegenüber hatte
ein Osterchüechli mit Sauerrahmglace.

Vorgestern, als ich mit Freund Markus von Rüti via Bubikon und Grüningen nach Esslingen ging, war es  richtig kalt. Knapp winterlich noch. Die nahen Zürcher Oberländer Hügel waren bis weit hinab mit Schnee überzuckert, die Bise blies, im Wald wars stellenweise glitschig. Aber die Luft war klar, und irgendwann kam die Sonne. Im "Bären" in Grüningen nahmen wir den Zmittag, ich hatte Kalbsschnitzel an einer Morchelsauce mit Bärlauchrisotto. War sehr gut. Noch viel stärker in Erinnerung bleibt mir das Dessert, da ich in letzter Zeit selten Dessert esse: Das Trio Schlorzifladen, Dicke Berta (ein Käse) und Vieille Prune war eine ausgeklügelte Sache. Wer eine ruhige Osterroute sucht, ist mit dieser (vierstündigen) bestens bedient. Und: Die diversen kleinen Moore, die man durchwandert, machen die Landschaft stimmungsvoll.

Bedeckter Himmel einige Zeit vor Grüningen.

Nach dem Zmittag in Grüningen kam die Sonne.

Ein Ostermotiv, aufgenommen eine halbe Stunde vor Esslingen.