Wenn ich Zeit habe, vor allem am Wochenende, mache ich mir gern einen Reisporridge. Heute zum Beispiel, denn ich bin erkältet, bleibe zuhause und mache gar nichts ausser ruhen. Das Rezept: Reis (ohne Salz) mit ganz wenig Wasser so richtig verkochen lassen, was gut 40 Minuten dauert. Danach Milch dazugiessen und noch einmal 10 Minuten kochen. Zimt und Bienenhonig nach Belieben beigeben. Und mit Früchten garnieren. Wer diese Komfortspeise isst, hat garantiert lange keinen Hunger mehr.
Sonntag, 1. Dezember 2019
Mmmmm, Reisporridge
Wenn ich Zeit habe, vor allem am Wochenende, mache ich mir gern einen Reisporridge. Heute zum Beispiel, denn ich bin erkältet, bleibe zuhause und mache gar nichts ausser ruhen. Das Rezept: Reis (ohne Salz) mit ganz wenig Wasser so richtig verkochen lassen, was gut 40 Minuten dauert. Danach Milch dazugiessen und noch einmal 10 Minuten kochen. Zimt und Bienenhonig nach Belieben beigeben. Und mit Früchten garnieren. Wer diese Komfortspeise isst, hat garantiert lange keinen Hunger mehr.
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