Solothurner Malz

Hier gabs Bier: die Bergwirtschaft Malsenberg.

Oberhalb von Welschenrohr im Kanton Solothurn gibt es einen Weiler namens Malsen. Und höher oben den Malsenberg, wo wir vor Wochen in der gleichnamigen Wirtschaft einkehrten; hab ich erzählt. Zum Essen tranken ich und andere damals Bier, was insofern stimmig war, als Malsen von Malz kommt. Der Flurname geht zurück auf den Familiennamen Malser. Der dortige Ahnherr war Bierbrauer. Und jedenfalls tat das kühle Bier nach vier Stunden Wandern wohl.