 |
Blick in den Schrank, in dem die
teuren Stücke bei 1.8 Grad reifen. |
Vegetarier wegschauen! Allen anderen möchte ich sagen: Sehen meine Spare Ribs an einem süsslich-scharfen Barbecuesösseli nicht traumhaft aus? Das Fleisch war so perfekt gegart, dass es sich mit der Gabel vom Knochen lösen und zerteilen liess. Am Mittwochabend war ich mit einem Freund wieder einmal im
Fleisch am Chnoche. Das Restaurant und seine grosse Terrasse sind der perfekte Ort für einen Sommerabend. Unten in der Waldsenke am Wehrenbach zwischen Zürich-Witikon und Zollikerberg ist es dann unglaublich lauschig.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen