Salatbeigabe? Im Wasser? Hä?

Endlich wieder einmal ein Sonntagsrätsel. Wer die Antwort weiss, mailt mich heute an unter widmerwandertweiter@yahoo.de, die Lösung folgt morgen. Und jetzt wünsche ich allen einen schönen Tag.

Hier das Rätsel, das geografischer Art ist und die Schweiz betrifft:

Eine Salatbeigabe hockt im Wasser und hält einen kantonalen Superlativ.