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Samstag, 13. Januar 2024
Augenschmaus
Viburnum. Zu Deutsch: Schneeball. Ich fotografierte die roten Beeren kürzlich im Freiburgischen und hatte grosse Lust, von ihnen zu naschen, sie sehen aus wie Johannisbeeren. Allerdings wäre mir das nicht bekommen. Die unreifen Beeren von Viburnum opulus, dem Gemeinen Schneeball, sind giftig. Und die reifen Beeren sind roh ungeniessbar; früher, dies immerhin, kochte man aus ihnen Gelee oder Marmelade. Ich musste mit Schauen vorliebnehmen. Im Winter ist Viburnum ein Landschaftsschmuck. Farbe im kahlen Gelände. Ein Augenschmaus.
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